ชาสมุนไพรช่วยระบบย่อยอาหาร

 Teas for Digestion

(ภาพจากเว็บไซต์ : canva)

สวัสดีค่ะผู้อ่านทุกคนช่วงนี้อากาศเริ่มหนาวเย็นแล้ว โดยเฉพาะประเทศทางฝั่งยุโรปและอเมริกา และด้วยอากาศที่หนาวเย็นช่วงนี้ปูก็จะดื่มชาร้อนบ่อยมาก เพื่อให้ความอบอุ่นกับร่างกาย พอพูดถึงชาเมื่อวันก่อนมีพี่สาวที่เป็นนักเขียนด้วยกันสอบถามมาว่า ฝั่งยุโรปมีชามะตูมไหม ปูว่าน่าจะมีแหละ  แต่นาน ๆ จะเห็นพ่อค้าแม่ค้าชาวไทยเอามาขาย หรือไม่ก็ต้องสั่งพิเศษ

ส่วนตัวปูแล้วนอกจากจะกลับไทย มีโอกาสไปซื้อของตามซูเปอร์มาเก็ตถึงจะได้มะตูมตากแห้งมาต้มเป็นชาดื่ม ไม่อย่างนั้นแล้วก็ดื่มชาของที่อิตาลี สรุปแล้วอยู่ยุโรปถ้าไม่เสาะแสวงหา หูไวตาไวอยากได้อะไรที่เป็นของไทย ๆ เราก็จะอด เพราะคนไทยอยู่ต่างประเทศก็อยากกินอยากใช้ของไทยกันเยอะ

บทความก่อนหน้านี้ปูได้นำเสนอชาโปรดไล่หวัดไล่ไข้กันไปแล้วในบทความที่ชื่อว่า "ดื่มชาขิงขมิ้นเพื่อสุขภาพกับขนมปังขิงมื้อบ่าย" และเพื่อไม่ให้เป็นการเสียน้ำใจที่พี่สาวคนงามอุตส่าห์ถามไถ่ถึงเรื่องชามา วันนี้ก็ขอนำเสนอชาอีกตัวที่มีติดบ้านอยู่ตลอดนั่นก็คือชา "Digestì" ของแบรนด์ "Maraviglia" 

(ภาพจากเว็บไซต์ : Canva)

Digestì เป็นชาที่รวมเอาสมุนไพร 4 ชนิดไว้ด้วยกัน คือ

• ตะไคร้ (ภาษาอิตาลี Citronella)

(ภาพจากเว็บไซต์ : Pixabay)

• โรสแมรี (ภาษาอิตาลี Rosmarino)

(ภาพจากเว็บไซต์ : Pixabay)

• เฟนเนล (ภาษาอิตาลี Finocchio)

(ภาพจากเว็บไซต์ : Pixabay)

• ผักชีไทย (ภาษาอิตาลี Coriandolo)

(ภาพจากเว็บไซต์ : Pixabay)

คุณสมบัติของสมุนไพรทั้ง 4 ชนิด

สมุนไพรทั้ง 4 ตัวนี้ต่างก็มีคุณสมบัติที่ช่วยในระบบการย่อยอาหาร  จึงเหมาะกับผู้ที่มีอาการอาหารไม่ย่อย ท้องอืด ท้องเฟ้อ  จุกเสียดแน่นท้อง ช่วยขับลมในกระเพาะ หลังจากทานอาหารมื้อหนัก ๆ ที่บ้านจะชอบดื่มชากัน  และชาที่สมาชิกส่วนใหญ่เลือกเหมือน ๆ กัน คือ ชาดื่มเพื่อช่วยย่อยอาหารนี่แหละค่ะ 

(ภาพจากเว็บไซต์ : Pixabay)

สำหรับวิธีชงชา Digestì

(ภาพจากเว็บไซต์ : Canva)

ชงเป็นชาร้อน

• นำซองชาที่ใส่ในแก้วชาเตรียมไว้

• เทน้ำร้อนลงในแก้วชาโดยให้ผ่านซองชา 

• ทิ้งไว้ 5 - 10 นาที 

• จากนั้นสามารถเติมน้ำตาล น้ำผึ้ง หรือน้ำมะนาวตามความชอบของแต่ละคนได้เลยค่ะ

ชงเป็นชาเย็น

• นำน้ำ 1 ลิตรไปต้มให้เดือด

• หลังจากน้ำเดือดให้ยกหม้อออกจากเตา  แล้วนำซองชาใส่ลงไปในหม้อ

• ทิ้งไว้ 5 - 10 นาที

• จากนั้นเติมน้ำตาล หรือน้ำผึ้งตามชอบ  หรือจะใส่มะนาวลงไปด้วยก็ได้

• ทิ้งไว้ให้น้ำชาอุณหภูมิปรกติของห้อง  

• จากนั้นเทใส่ขวดหรือภาชนะที่ต้องการเพื่อนำไปใส่ไว้ในตู้เย็นไว้ดื่ม

เห็นไหมละคะว่าไม่ยุ่งยากเลย สำหรับวิธีการทำชาร้อนและชาเย็นไว้ดื่ม ผู้อ่านที่สนใจชาที่ช่วยในระบบการย่อยอาหาร  แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ สามารถดูรายละเอียดได้ตามร้านค้าด้านล่างได้เลยค่ะ  วันนี้ปูต้องลาทุกคนไปก่อนแล้วพบกันใหม่ ขอบคุณและสวัสดีค่ะ

บทความที่เกี่ยวข้อง

Writer

Diary on tour 

~ วัชราภรณ์ ศิริวรรณา ~

ชอบเขียนชอบเล่า เป็นคนสนุกสนานร่าเริง ชอบพบปะผู้คน รักการท่องเที่ยว เปิดโอกาสให้ตัวเองได้เรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ 

ติดตามผลงานอื่น ๆ ของผู้เขียนได้ตามรายละเอียดด้านล่างนี้คะ

ช่องทางการติดต่อ 

Email : ngamdokbua99@gmail.com