แกงขี้เหล็กต้านไมเกรน 3 สูตร 3 สไตล์
แกงขี้เหล็กต้านไมเกรน
3 สูตร 3 สไตล์
สวัสดีค่ะ พบกับปูอีกแล้วนะคะ หวังว่าทุกคนสบายดี ส่วนปู หืมม ไมเกรนมาเยี่ยมค่ะ ปวดหัวมากกกก มีใครเป็นไมเกรนเหมือนปูบ้างคะ ปวดทรมานเนาะ ต้องพักผ่อนเยอะ ๆ แหละเรา ทานอาหารมีประโยชน์ต่อร่างกาย พอพูดถึงอาหารปูก็รู้มาว่า มีอาหารที่ช่วยบรรเทาอาการไมเกรนด้วย มีขิง กระเทียม ขี้เหล็ก มีใครชอบอะไรเป็นพิเศษไหมคะ
ส่วนปูชอบขี้เหล็กค่ะ กลับบ้านทีไรจะชอบไปเก็บข้างรั้วมาแกง ส่วนวิธีแกงก็จะแบบอีสานบ้านนา รสชาติคุ้นลิ้นอะไรประมาณนี้ เผื่อใครนึกภาพไม่ออก ไม่เคยชิมแต่อยากทำกิน เพราะอยากบรรเทาอาการไมเกรน วันนี้ปูมีคลิปมาแนะนำด้วยนะคะทุกคน เป็นคลิปวิธีการทำแกงขี้เหล็กแบบต่าง ๆ ค่ะ เราไปดูคลิปแรกกันเลยนะคะ
รูปที่ 1 รูปจาก แค็ปสกรีนจากมือถือคลิป: แกงขี้เหล็กอีสาน แกงขี้เหล็กแบบบ้าน ๆ ไม่ใส่กระทิ รับรองความอร่อย
คลิปแกงขี้เหล็กแบบที่ 1
ชื่อคลิปวีดีโอ: แกงขี้เหล็กอีสาน แกงขี้เหล็กแบบบ้าน ๆ ไม่ใส่กระทิ รับรองความอร่อย
ช่องยูทูบ: Food Indy By กะตู่น้อย
รายละเอียดคลิป: เป็นการนำเสนอวิธีทำแกงขี้เหล็กแบบอีสาน ไม่มีเสียงบรรยาย แต่มีรายละเอียดเครื่องปรุง รวมถึงวิธีปรุงในคลิป ทำให้เข้าใจได้ ว่าทำอย่างไร ดนตรีประกอบเข้ากับคลิป ทำให้ดูเพลิน มุมกล้องชัดเจน ดูแล้วสบายตา
ยอดวิวของคลิป: 221,853 วิว
ลิ้งก์ของคลิป: https://youtu.be/ofSUZcCYiCQ
รูปที่ 2 รูปจาก แค็ปสกรีนจากมือถือคลิป: แกงขี้เหล็กใส่ปลาย่าง l ครัวเที่ยวตามใจ Ep.562
คลิปแกงขี้เหล็กแบบที่ 2
ชื่อคลิปวิดีโอ: แกงขี้เหล็กใส่ปลาย่าง l ครัวเที่ยวตามใจ Ep.562
ชื่อช่องยูทูบ: Teawrtatamjai
รายละเอียดของคลิป: เป็นการบรรยายไปด้วย ขณะทำไปด้วย เห็นวิธีการทำชัดเจน ถึงจะเป็นแกงขี้เหล็กที่เราคุ้นหน้าคุ้นตา แต่การใส่ปลาย่างเข้าไป ปูเชื่อว่าหลายคนยังไม่เคยเห็น ปูเองก็เพิ่งเคยเห็นค่ะ ปรกติจะแกงใส่หนัง ในแบบตัวอย่างคลิปที่ 1
ยอดวิวของคลิป: 30,311 วิว
ยอดคนติดตามของช่อง: 270,xxx คน
ลิ้งก์ของคลิป: https://youtu.be/Mh09z6pAeyg
รูปที่ 3 รูปจาก แค็ปสกรีนจากมือถือคลิป: อาหารอีสาน l แกงขี้เหล็ก l สอนทำอาหารอีสาน l อาหารอีสานบ้าน ๆ l ป้าอุ๊พาเพลิน
คลิปแกงขี้เหล็กแบบที่ 3
ชื่อคลิปวิดีโอ:อาหารอีสาน l แกงขี้เหล็ก l สอนทำอาหารอีสาน l อาหารอีสานบ้าน ๆ l ป้าอุ๊พาเพลิน
ชื่อช่องยูทูบ: ป้าอุ๊ พาเพลิน
รายละเอียดของคลิป: เป็นการแนะนำสูตรการทำแกงขี้เหล็กอีกสูตรหนึ่ง ที่แตกต่างจากสูตรทั่ว ๆ ไป โดยการนำใส้หมูมาใส่ในแกงขี้เหล็ก น่าจะทำให้หลาย ๆ คนหันมาลองสูตรนี้ดูบ้าง การบรรยายใช้ภาษาถิ่นในการบรรยาย ทำให้คลิปมีเสน่ห์มาก ๆ ค่ะ แต่สำหรับคนที่ฟังภาษาถิ่นไม่รู้เรื่องคงลำบากหน่อย
ยอดวิวของคลิป: 248,763วิว
ยอดคนติดตามของช่อง: 56,1xx คน
ลิ้งก์ของคลิป: https://youtu.be/O-tk11ielOw
เป็นอย่างไรบ้างคะสำหรับเมนูแกงขี้เหล็กบรรเทาอาการไมเกรน 3 แบบ 3 สไตล์ ลองไปทำกันดูนะคะ เครื่องปรุงปูว่าที่บ้านเราคงหากันได้ไม่ยาก ส่วนคนที่อยู่ต่างประเทศปูเห็นเขาใช้ใบของต้นฟันสิงโตมาทำค่ะ อันนี้ยังไม่เคยลอง ในส่วนของขี้เหล็กด้วยสรรพคุณที่เป็นยาระบายอ่อน ๆ และทำให้เรานอนหลับง่าย ผ่อนคลายด้วย คงเป็นสรรพคุณตัวนี้ช่วยในเรื่องของการคลายอาการตึงเครียดในคนที่เป็นไมเกรนอยู่ได้บ้างนะคะ
ปูหวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์ต่อทุกคนที่เข้ามาอ่านไม่มากก็น้อยนะคะ ท้ายนี้ก็ต้องขอขอบคุณทุกคนที่คอยแวะเวียนมาให้กำลังใจกันค่ะ สำหรับใครมีข้อแนะนำเพิ่มเติมหรืออยากทักทายถามไถ่สามารถติดต่อปูได้ตามรายละเอียดด้านล่างนี้นะคะ
ติดตามผลงาน
เพจ: อีสานพันทาง
Blog:https://esanpantang.blogspot.com/?m=1
Blockdit: https://www.blockdit.com/pages/5ee00b07634f5f1f2b7fd091
Facebook: Siriwanna W. Pavese
ดีค่ะ คนอ่านได้ประโยชน์
ตอบลบขอบคุณสำหรับคำติชมค่ะอาจารย์ 😆🙏
ลบ